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Tiramisu Poire & Amaretto
Pour 4 personnes Ingrédients 8 poires conférence (ou autre) bien mûres 3 œufs 40g de Cassonade 10g de beurre 20g de sucre 300g de Mascarpone 5 CS d’Amaretto (ou sirop d’orgeat si vous ne souhaitez pas...
Desserts
21 janv. 2024
Mousse Framboise & Estragon
Pour 4 personnes Ingrédients 2 blancs d’œufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de framboise 1 CS de vinaigre au Pinot Noir 1 branche d'Estragon Etapes Dans un saladier, fouetter le mascarpone av...
Desserts
21 janv. 2024
Crumble Mirabelles
Pour 4 personnes Ingrédients 600g de Mirabelles bien mûres 100g de sucre roux 100g de farine 100g de beurre mou 100g de poudre d'amandes 1 CS de vinaigre au Sylvaner Etapes Préchauffer le four à 180°C...
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21 janv. 2024

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La Vinaigrerie des Gourmets propose des vinaigres exclusivement élaborés à partir de vins d'Alsace biologiques.


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