Pour 4 personnes Ingrédients 100g de filet d'Omble Chevalier (ou truite, ou saumon si vous n'en trouvez pas) 150g de choucroute cuisinée...

Pour 4 personnes Ingrédients 100g de filet de truite 1 pomme Granny Smith 2 CS de vinaigre au Sylvaner 2 CS d'huile de pépin de raisin...