Pour 4 personnes Ingrédients 2 blancs d’œufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de framboise 1 CS de vinaigre au Pinot Noir 1...

Pour 4 personnes Ingrédients 400g de noix de Saint-Jacques (hors coquilles et corail) 1 à 2 CS de vinaigre au Pinot Noir 2 CS d'huile de...

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Salade frisée 100g de noix 100g de comté (12 à 18mois) 4 belles tranches de pain complet 1 CS de moutarde...

Pour 4 personnes Ingrédients 1 filet de canard (ou magret) 3 CS de vinaigre au Pinot Noir 2 CS de moutarde à la violette (optionnel) 3 CS...