Pour 4 personnes Ingrédients 8 poires conférence (ou autre) bien mûres 3 œufs 40g de Cassonade 10g de beurre 20g de sucre 300g de...

Pour 4 personnes Ingrédients 2 blancs d’œufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de framboise 1 CS de vinaigre au Pinot Noir 1...